食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜香排骨的做法步骤
-
1原料洗净备用 -
2锅拍碎，加水捣成泥（也可用料理机打成泥） -
3排骨加入蒜泥和所有调料，用淀粉搅拌均匀，放冰箱腌制5小时 -
4锅里放油，烧至七成热时，开中小火放入排骨炸至七八成熟时 -
5捞出沥油 -
6待油温回升后将排骨再炸一遍即可，接着开吃了哦
使用的厨具：煮锅
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