食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜馄饨的做法步骤
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1芹菜去头去老叶，洗净沥干水。 -
2芹菜切成碎末。
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3肉洗净沥干水。
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4绞肉机绞碎。
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5肉沫。
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6肉沫里加一个鸡蛋，加入料酒，盐，糖，鸡精，搅拌均匀，腌制十分钟。
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7芹菜碎末放入腌制好的肉沫里搅拌。
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8一个鸡蛋放锅里摊成薄饼。
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9切成丝。
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10包好的馄饨。
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11下锅煮熟。
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12汤料里加生抽，香干丝，鸡蛋丝，葱，香油。
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13芹菜馄饨。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面食
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