“土豆、胡萝卜、鸡蛋，搭配起来美味又健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶酪双丝蛋饼的做法步骤
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1土豆胡萝卜去皮。 -
2擦丝。
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3水开放入双丝。
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4煮至7分熟。
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5捞出备用。
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6加盐。
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7加鸡精。
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8加胡椒粉。
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9打散鸡蛋。
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10搅拌。
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11加双丝。
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12加葱花。
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13热锅。
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14倒油。
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15刷匀。
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16用勺子盛入双丝蛋液。
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17重复操作。
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18盖盖子焖。
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19五分钟左右熟了翻面。（观察蛋液凝固可以顺利翻面即可）。
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20加奶酪片。
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21盛出。
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22把另外一个扣在上面。
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23好了。
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24营养又健康。
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25可以加入自己喜欢的酱料。我选了番茄酱。
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26一起吃饭吧！
小窍门
土豆喜欢吃脆口的焯水时间可以缩短。喜欢软烂的就稍长。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
主食
面食
饼