“鸡蛋炒面，配着辣椒，这个味道挺好呢，操作起来也很方便。祝福孩子们健康快乐的成长！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒面的做法步骤
-
1湿圆面放蒸笼蒸上。 -
2准备配菜。 -
3蔬菜改刀。 -
4蒸好的面条抖散。 -
5坐锅烧油，炒蛋。 -
6放上饭菜丝翻炒。 -
7放上椒丝翻炒。 -
8加上水，加上调料。 -
9放上面条，翻均匀，炒透出锅即可。 -
10好了，开吃吧。
小窍门
面条较粗，先蒸后炒口感较实在，先煮后炒会软些，依自己的喜欢调整吧。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜