“一道快速翻炒菜
下饭菜美味极了”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒腊肉的做法步骤
-
1胡萝卜去皮切片，蒜苔切断备用。 -
2生姜，大蒜切丁待用腊肉切薄片备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油炒香大蒜和生姜，大火煸炒腊肉。 -
4倒入素菜类继续大火煸炒。 -
5炒至过程中，加入少许开水大火继续煸炒。 -
6调入少许生抽和食盐。 -
7盖锅盖焖一会即可出锅。 -
8入盘慢慢享用吧！ -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜