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诗文	虾米蒸冬瓜
释义	食材明细 主料 虾米 适量 冬瓜 适量 蒜蓉 5克 葱花 少许 辅料 盐 2克 香油 几滴 生抽 2克 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾米蒸冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。 2 虾米洗干净备用。 3 将虾米撒入冬瓜上面，胡萝卜切薄片摆盘。 4 大蒜末，生抽，盐入碗里加入少许开水，滴入几滴香油，调制成汁备用。 5 淋入冬瓜虾米上面，水烧开放入蒸锅里，大火蒸8分钟即可。 6 用香葱点缀即可。 7 好鲜美的一道清淡菜。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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