食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
双色吐司的做法步骤
-
1将中种材料放入面包机中揉匀盖保鲜膜入冰箱冷藏发酵（放入顺序先液体后固体）。 -
2发酵至两倍大后取出。 -
3取1/2中种撕小块放入面包机中加入主面团材料的1/2揉匀盖保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，用手摁后不回弹即可。 -
4剩下的1/2中种加入主面团的1/2加入抹茶粉揉匀盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大。 -
5将发酵好的面团分割排气醒发20分钟。 -
6将醒发好的面团搓成长条、编成麻花状、放入吐司盒中发酵至8分满。 -
7刷上蛋液盖好盖子放入预热好的烤箱180度烘烤45分钟。 -
8取出放烤网上晾晾后成品。 -
9切片成品。
小窍门
这个面包用淡奶油代替了黄油，选用冷藏中种法制作，面包超级柔软，晾晾后用保鲜袋扎紧以保证柔软度，另外温度根据自家的烤箱调节，一般40-45分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 笔管鱼炖豆腐
- 玉米面蒸野菜
- 扬州炒饭
- 香葱榨菜煎蛋
- 酸菜鹅血土豆汤
- 假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅
- 美味简单的早餐-韭菜鸡蛋煎饼
- 小咯扎炒韭菜
- 小炒香干腊肉
- 焖鲅鱼
- 油豆腐蒸米粉肉
- 水果曲奇小点
- 一口一个【脆皮薯球】
- 香甜菠萝酱
- 蛋挞-----------------孩子的最爱
- 【原味小排包】--- 周末带着孩子观春色
- 正宗港式丝袜奶茶
- 羊肉烩面
- 孜然鸡胗
- 酸甜鱼
- 农家豆腐丸子
- 朱古力菠萝包
- 剁椒鸡翅
- 心蓝手制私房菜【销魂鲜椒酱肉面】——冰淇淋流泪（清贫爱）
- 【香椿烘蛋】
- 属什么什么耳的成语
- 属什么什么行的成语
- 属什么什么里的成语
- 属什么什么际的成语
- 属什么什么饭的成语
- 属什么含什么的成语
- 属什么有什么的成语
- 属什么比什么的成语
- 属什么离什么的成语
- 属什么耳什么的成语
- 属垣什么什么的成语
- 属垣有耳
- 属托不行
- 属托什么什么的成语
- 属毛什么什么的成语
- 戊子孟夏二十二日登碧云亭有感二首（宋·吴芾）
- 戊子季秋夜读宋玉感作二首（当代·张月宇）
- 戊子小暑燠热难胜薄暮闻雷而无雨（当代·熊盛元）
- 戊子小除夜（明·梁以壮）
- 戊子岁东归书事呈庞先辈（宋·赵湘）
- 戊子岁四月十有七日陪金正字问马校理敬游龙（明·谢晋）
- 戊子岁得青峰会邀请戏剥昌黎诗寄京城旧识（当代·张月宇）
- 戊子岁晚赠应德茂（宋末元初·戴表元）
- 戊子岁末寄柳堂兄 破一字步书生意气兄韵（当代·张月宇）
- 戊子岁正月二日游行台东园偶成（明·韩雍）
- 戊子岁除以粣代酒送邦衡邦衡有诗见戏仍送牛（宋·周必大）
- 戊子岁除有寄（当代·傅义）
- 戊子新元老人七十有诗自述敬和（宋·洪咨夔）
- 戊子新春日寄上谷诸旧游（明·倪岳）
- 戊子春将赴温州杨君谦邀饯于虎丘同集者沈启（明·文林）
- A+全程练考卷 数学 2年级·下 江苏教育版 2022
- 孩子青春期家长怎么办
- (线上)托马斯和朋友拼读故事书(全8册)
- 病隙碎笔（纪念版2021）/史铁生
- 乐死人的文学史 春秋篇乐死人的文学史 春秋篇
- 期末冲刺100分完全试卷 数学 1年级 下 RJ课标版 全新版 2022
- 小学生全笔顺规范字典 彩色版
- "神奇的一天"角色体验绘本(1-6)
- A+全程练考卷 数学 2年级·下 人教版 2022
- Helper职业梦想探索之旅(全10册)
- A+全程练考卷 数学 4年级·下 江苏教育版 2022
- 期末冲刺100分完全试卷 语文 3年级下 人教版 全新版 2021
- 英汉词典(彩插版)
- 期未冲刺100分完全试卷 英语 5年级下 外研版(3年级起始版) 全新版 2022
- 中国梦、航天梦科普丛书(1-5)