食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
双色吐司的做法步骤
-
1将中种材料放入面包机中揉匀盖保鲜膜入冰箱冷藏发酵（放入顺序先液体后固体）。 -
2发酵至两倍大后取出。 -
3取1/2中种撕小块放入面包机中加入主面团材料的1/2揉匀盖保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，用手摁后不回弹即可。 -
4剩下的1/2中种加入主面团的1/2加入抹茶粉揉匀盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大。 -
5将发酵好的面团分割排气醒发20分钟。 -
6将醒发好的面团搓成长条、编成麻花状、放入吐司盒中发酵至8分满。 -
7刷上蛋液盖好盖子放入预热好的烤箱180度烘烤45分钟。 -
8取出放烤网上晾晾后成品。 -
9切片成品。
小窍门
这个面包用淡奶油代替了黄油，选用冷藏中种法制作，面包超级柔软，晾晾后用保鲜袋扎紧以保证柔软度，另外温度根据自家的烤箱调节，一般40-45分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 藜麦南瓜小米粥
- 三丝春卷
- 樱桃糖水
- 东北小吃自制焖子
- 椰香KT戚风蛋糕
- 哈密瓜雪糕
- 蒜爆鸡毛菜
- 银耳藜麦粥
- 热干面
- 什锦菌菇汤
- 酱茄子
- 剁椒小米辣
- 红烧豆腐
- 藤椒鸭脖
- 肉末小土豆
- 樱花酥
- 仿真蘑菇包
- 红烧黄瓜
- 蜂蜜麻花
- 百合莲子绿豆粥
- 凉拌西瓜皮
- 肉炒腐竹
- 香肠酥皮卷
- 清炒蒲瓜
- 超弹爽烤面筋
- inasmuch as a year does
- in a spin
- inaugural address
- in australia
- in a way
- in a while
- in bad
- in bed
- in bed with
- in beijing
- in black and white
- in bloom
- in both cases
- in breakfast
- in bulk
- 浪淘沙 冬日有寄叶遐翁北京（近现代·龙榆生）
- 浪淘沙 冬风和韵（清·钱念生）
- 浪淘沙 冯玉如月夜听箫图（清·王倩）
- 浪淘沙 冰灯（清·顾太清）
- 浪淘沙 初到东京（近现代·朱帆）
- 浪淘沙 初春于绿漪案头见秦谦斋伯未手札，（近现代·龙榆生）
- 浪淘沙 初春（清·曹溶）
- 浪淘沙 前词意有未尽，再填此阕，不觉泫然（清·萧恒贞）
- 浪淘沙 前题（当代·黄绮）
- 浪淘沙 前题（清·邓瑜）
- 浪淘沙 前题（近现代·姚鹓雏）
- 浪淘沙 十月十四日病中经宿不寐枕上作（明·程敏政）
- 浪淘沙 午梦（清·曹贞吉）
- 浪淘沙 即事（清·王策）
- 浪淘沙 原不著调名，按律似是浪淘沙（宋·黄某）
- 初中语文课例
- 公共基础知识
- 黑布林英语阅读：小学e级.第5册,美女与野兽
- 寻找鱼王
- 黑布林英语阅读：小学d级.第4册,蒙尼的地球一日游
- 黑布林英语阅读：小学d级.第5册,自私的巨人
- 写字同步练习册：5年级.下
- 写字同步练习册：3年级.下
- 写字同步练习册：4年级.下
- 小学生同步写字课：4年级.下册
- 写字同步练习册：4年级.下
- 小学生同步写字课：3年级.下册
- 学人本色
- 艺术链
- 新潮学案 思想实验