食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
-
1准备白玉菇，鸡蛋，葱碎。 -
2白玉菇洗净切去根部，小葱切小段备用。
-
3鸡蛋打散备用。 -
4小葱熟锅加入蘑菇大火炒出汁（炒的时间要长点，炒出的汤汁越多越鲜）。 -
5加适量清水，中火煮沸。 -
6煮沸后加入蛋液，边加边搅，在加适量盐调味。 -
7炖熟后盛出，加香菜点缀。
小窍门
口味根据自己喜好调节，香菜可加可不加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 可可味乳酪蛋糕
- 凉拌黄瓜木耳
- 香煎鸡腿扒
- 香菇杂酱面
- 蒜香鸡翅根
- 油炸面筋
- 凉拌小白菜
- 芦笋炒虾仁
- 小白菜鸡蛋焖粉皮
- 巧克力芝心西多士
- 莴笋拌猪肝
- 蔓越莓裸麦酸奶麦芬
- 鸡毛菜蛋花汤
- “自制牛奶芝士”蛋糕
- 三合一油泼面
- 墨鱼老鸭汤煮米粉
- 老式无水蛋糕
- 莴笋炒鲍鱼
- 紫苏线椒焖鸭
- 青红椒牛肉炒二米饭
- 青鱼秃肺
- 豆腐鸡蛋菌菇汤
- 燕麦坚果饼干
- 竹笋炒腊肉
- 夏日蚝油炒饭
- 意气扬扬
- 意气洋洋
- 意气激昂
- 意气用事
- 意气相亲
- 意气相倾
- 意气相合
- 意气相得
- 意气相投
- 意气相许
- 意气自如
- 意气自得
- 意气自若
- 意气轩昂
- 意气风发
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- 恭钦二禅人之长庚（宋·释智愚）
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- 恭闻已迎原庙圣容入行在所（宋·周紫芝）
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