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诗文 烤箱焖排骨
释义
烤箱焖排骨的做法
“正宗美式风味的烤排骨,打造中国闷烤界的第一人!”

食材明细

主料
  • 猪排 4000克
  • 生姜 50克
  • 白胡椒粉 10克
  • 辣椒粉 10克
  • 芝麻油 40毫升
  • 小葱 250克
辅料
  • 蜂蜜 4汤匙
  • 果味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烤箱焖排骨的做法步骤

  • 烤箱焖排骨的做法步骤:1
    1
    将烤炉准备工作做好,颗粒燃料倒满料箱,升温至500华氏度。
  • 烤箱焖排骨的做法步骤:2
    2
    将烤肉洗干净,用叉子将肉身插满一些窟窿,酱油抹遍肉身,腌制十分钟。
  • 烤箱焖排骨的做法步骤:3
    3
    闷烤半小时后,将以上主料打碎加生抽、蜂蜜等搅拌均匀,小葱切碎混入酱料。用刷子刷遍肉身。
  • 烤箱焖排骨的做法步骤:4
    4
    翻面烤,刷酱,烤完一个小时后,将炉火降至150华氏度转烟熏慢烤2小时,即可出锅。
  • 烤箱焖排骨的做法步骤:5
    5
    一份够7,8人的烤猪排就做好了。
使用的厨具:烧烤架/炉
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2024/12/22 16:45:33