正宗百香果慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
奥利奥饼干碎用擀面仗再次碾压成细一点的碎末。
2
黄油隔热水融化。
3
将奥利奥饼干碎加入黄油中，搅拌均匀。
4
搅拌均匀的饼干碎均匀的铺在烤盘中，压平压实，入冰箱冷冻30分钟。
5
百香果取出果肉，过一下筛，滤出百香果汁。
6
淡奶油加入砂糖，低速打发至可以流动的状态。
7
吉利丁片用凉水泡软后，再隔热水融化。
8
将百香果汁加入融化的吉利丁片中，搅拌均匀后倒入淡奶油中，拌匀成为慕斯液。
9
从冰箱取出烤盘，倒入慕斯液。
10
轻轻摇晃均匀后再将模具放入冰箱冷藏两小时。
11
橙子口味的QQ糖加入少许的水小火煮溶后晾凉。
12
倒入冷冻有两小时左右的慕斯蛋糕，继续冰箱冷藏数小时，待凝固后成为镜面。
13
最后取出蛋糕，自由发挥做点装饰，再垫高用吹风机热风吹几秒后脱模。
14
自制的生日蛋糕就完成了。
15
成品。
16
成品。

诗文	百香果慕斯蛋糕
释义	食材明细主料安佳淡奶油 800g 吉利丁片 4片百香果 8个奥利奥饼干碎 200g 黄油 100g 辅料 QQ糖适量砂糖 85g 奶香口味其他工艺数小时耗时简单难度百香果慕斯蛋糕的做法步骤 1 奥利奥饼干碎用擀面仗再次碾压成细一点的碎末。 2 黄油隔热水融化。 3 将奥利奥饼干碎加入黄油中，搅拌均匀。 4 搅拌均匀的饼干碎均匀的铺在烤盘中，压平压实，入冰箱冷冻30分钟。 5 百香果取出果肉，过一下筛，滤出百香果汁。 6 淡奶油加入砂糖，低速打发至可以流动的状态。 7 吉利丁片用凉水泡软后，再隔热水融化。 8 将百香果汁加入融化的吉利丁片中，搅拌均匀后倒入淡奶油中，拌匀成为慕斯液。 9 从冰箱取出烤盘，倒入慕斯液。 10 轻轻摇晃均匀后再将模具放入冰箱冷藏两小时。 11 橙子口味的QQ糖加入少许的水小火煮溶后晾凉。 12 倒入冷冻有两小时左右的慕斯蛋糕，继续冰箱冷藏数小时，待凝固后成为镜面。 13 最后取出蛋糕，自由发挥做点装饰，再垫高用吹风机热风吹几秒后脱模。 14 自制的生日蛋糕就完成了。 15 成品。 16 成品。使用的厨具：其他所属分类：烘焙下午茶
随便看	麻辣豆花鱼紫玫瑰酸辣鸡杂鸡胗沙茶酱炒蚬咸菜猪肚汤南瓜饼滑炒杏鲍菇大分量，超简单&超好吃——辣炒年糕青椒鸡翅洋葱圈蒜苔炒肉丝嫩肤美容、滋阴润肺－银耳木瓜羹木瓜雪耳糖炖鸡蛋私家小炒皇油菜虾仁蘑菇自制“菠萝酱” 三鲜炒肉丝黑白木耳鸡蛋糖水腐竹白果勺蛋糖水紫薯南瓜面包子五香蛋黄糯米饭红枣鸡蛋炒饭海带炖筒子骨土豆烧牛肉

食材明细

百香果慕斯蛋糕的做法步骤