“酸菜，肉丝，香干三者完美搭配，汤汁浓郁，在微冷的冬日，来上一碗棒极了！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜香干肉丝面的做法步骤
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1备好食材（如图） -
2酸菜切碎备用
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3肉切成丝，香干切成条，面条备好
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4热锅倒入适量油，下酸菜翻炒两分钟盛出
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5另起锅，倒入适量油，下肉丝翻炒至变色，加入少许盐炒匀
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6下香干炒软后，下入炒好的酸菜
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7加入适量热水烧开，下面条煮两分钟，加入少许盐及生抽调味即可
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8成品图。
小窍门
酸菜浸泡两分钟洗净，味道更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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早餐