食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤酥皮肉包的做法步骤
-
1发好的面团分成几份 -
2擀成长条，抹上猪油 -
3卷起来，然后盘起来 -
4放一边醒20分钟 -
5醒面团的时候调馅料，大葱和木耳切末 -
6放入肉糜 -
7放花椒粉 -
8放食盐，生抽，鸡精，花生油 -
9搅拌均匀 -
10醒好的面团 -
11擀成圆饼 -
12包成肉包 -
13烤盘刷油 -
14放压扁的肉包，抹上花生油烤箱，上盘加空气烤，210度，12分钟 -
15抹上蜂蜜和花生油的混合物，同样的条件烤7分钟 -
16烤好的肉包，咬一口，一层层的酥皮就会绽放开来。
使用的厨具：电烤箱
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