“煎豆腐最怕沾锅了，满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无，别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎家常豆腐的做法步骤
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1准备食材备用，不喜辣可忽略干红辣椒不放。 -
2豆腐切块（约0.6CM厚），胡萝卜、青椒、姜蒜切片，辣椒、葱切小段。 -
3调味汁：小碗里倒入番茄酱、生抽、耗油。 -
4加入适量水放入盐，搅拌均匀备用。 -
5炒锅里倒入少许食用油。 -
6把豆腐块摆放入锅内中火开始煎。 -
7两三分钟后晃动几下锅掂起翻面，完全不沾锅哦！ -
8两面煎成金黄色，倒入葱段、辣椒、姜蒜翻炒均匀。 -
9倒入胡萝卜翻炒几下加入调味汁。 -
10最后放入青椒，翻炒几下收汁即可出锅。 -
11成品图。 -
12颜色金黄，鲜香入味！ -
13非常方便快捷，简单易做的家常菜。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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