食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜煎焖豆付的做法步骤
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1准备豆腐一盒。 -
2青红椒切成丝，香芹、蒜梗清洗干净切成段备用。 -
3蒜切粒、葱切成花。 -
4豆腐切成块入平底锅中剪至定型至微黄。 -
5锅里放油爆香蒜粒。 -
6放入青红椒丝炒出香味。 -
7放入香芹及蒜梗略炒。 -
8倒入豆腐，加入少量的清水，调入盐，生抽，鸡粉，几滴老抽炒匀略煮一至二分种使豆腐入味，最后勾入薄水淀粉炒匀，撒入葱花即可上碟。
使用的厨具：炒锅
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