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诗文
莴笋干炒豆腐卷
释义
“香脆可口,快手菜。”
食材明细
主料
莴笋干
一把
豆腐卷
一条
辅料
红辣椒面
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋干炒豆腐卷的做法步骤
1
莴笋干,备用。
2
清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘。
3
豆腐卷,备用。
4
切条。
5
蒜切片,备用。
6
锅烧热放少许油,倒入蒜炒香,再倒入莴笋干和豆腐卷加少许盐和红辣椒面调味,翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
香脆可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:50:38