“核桃仁稍微加工，变成美味小零食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖霜核桃仁的做法步骤
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1核桃去皮，把核桃仁放入锅中翻炒。 -
2炒熟盛出待用。
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3锅中放入4勺白糖，两勺清水（糖水比例2比1）。
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4烧热，用铲子不断搅拌使白糖融化。
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5烧开，使水分蒸发掉。
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6转小火，冒大泡泡。
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7变成密集的小泡泡，这时水分全部蒸发掉关火。
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8加入炒熟的核桃仁。
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9翻炒均匀，核桃上全部占满糖。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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