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诗文
原味鸡蛋仔
释义
食材明细
主料
玉米淀粉
50g
黄油
30g
面粉
100g
牛奶
100g
鸡蛋
2个
辅料
糖
40g
泡打粉
3g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
原味鸡蛋仔的做法步骤
1
食材称好备用。
2
鸡蛋倒入糖。
3
搅拌均匀。
4
再倒几牛奶搅拌均匀。
5
再倒入融化好的黄油搅拌均匀。
6
再倒入过筛的面粉,玉米淀粉,泡打粉搅拌均匀。
7
将面糊倒入预热好的鸡蛋仔模具中,盖上盖子把机子倒扣二十秒再翻过来,烤10分钟左右,看上色情况即可。
8
烤好了,面糊倒少了,多倒点就连接起来了。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 零食
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更新时间:2025/3/10 16:58:47