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诗文 原味鸡蛋仔
释义
原味鸡蛋仔的做法

食材明细

主料
  • 玉米淀粉 50g
  • 黄油 30g
  • 面粉 100g
  • 牛奶 100g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 40g
  • 泡打粉 3g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

原味鸡蛋仔的做法步骤

  • 原味鸡蛋仔的做法步骤:1
    1
    食材称好备用。
  • 原味鸡蛋仔的做法步骤:2
    2
    鸡蛋倒入糖。
  • 原味鸡蛋仔的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 原味鸡蛋仔的做法步骤:4
    4
    再倒几牛奶搅拌均匀。
  • 原味鸡蛋仔的做法步骤:5
    5
    再倒入融化好的黄油搅拌均匀。
  • 原味鸡蛋仔的做法步骤:6
    6
    再倒入过筛的面粉,玉米淀粉,泡打粉搅拌均匀。
  • 原味鸡蛋仔的做法步骤:7
    7
    将面糊倒入预热好的鸡蛋仔模具中,盖上盖子把机子倒扣二十秒再翻过来,烤10分钟左右,看上色情况即可。
  • 原味鸡蛋仔的做法步骤:8
    8
    烤好了,面糊倒少了,多倒点就连接起来了。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   零食  
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更新时间:2025/3/10 16:58:47