食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇荷包蛋的做法步骤
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1食材。 -
2锅内加水烧开、下香菇和胡萝卜焯水一分钟捞出。
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3锅加油烧热、磕入鸡蛋，煎至两面金黄色盛出。
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4切成小块。
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5热锅下油，下蒜末炒香。
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6下香菇胡萝卜翻炒几下。
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7下青椒、鸡蛋。
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8两勺生抽、一点蚝油和老抽翻炒均匀后出锅。
使用的厨具：炒锅
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