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诗文 豆腐大白菜炖粉条
释义
豆腐大白菜炖粉条的做法
“炖菜来啰!超级下饭的一道家常菜。”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 大白菜 1个
  • 苕粉 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 辣椒 1个
调料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐大白菜炖粉条的做法步骤

  • 豆腐大白菜炖粉条的做法步骤:1
    1
    准备食材:大白菜、豆腐、五花肉、苕粉、蒜头、姜片。
  • 豆腐大白菜炖粉条的做法步骤:2
    2
    锅内倒入油,将豆腐裹上鸡蛋液炸至两面金黄。
  • 豆腐大白菜炖粉条的做法步骤:3
    3
    将五花肉放入锅中炸出油,放入葱、蒜、红椒。
  • 豆腐大白菜炖粉条的做法步骤:4
    4
    再放入大白菜翻炒片刻。
  • 豆腐大白菜炖粉条的做法步骤:5
    5
    再放入苕粉、豆腐。再倒入一碗料汁,(生抽、老抽、蚝油、盐、白糖和水)
  • 豆腐大白菜炖粉条的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖焖8分钟即可,可以出锅啰!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:31:12