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诗文
豆腐大白菜炖粉条
释义
“炖菜来啰!超级下饭的一道家常菜。”
食材明细
主料
豆腐
1块
大白菜
1个
苕粉
适量
五花肉
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
辣椒
1个
调料
蚝油
1勺
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
水
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆腐大白菜炖粉条的做法步骤
1
准备食材:大白菜、豆腐、五花肉、苕粉、蒜头、姜片。
2
锅内倒入油,将豆腐裹上鸡蛋液炸至两面金黄。
3
将五花肉放入锅中炸出油,放入葱、蒜、红椒。
4
再放入大白菜翻炒片刻。
5
再放入苕粉、豆腐。再倒入一碗料汁,(生抽、老抽、蚝油、盐、白糖和水)
6
盖上锅盖焖8分钟即可,可以出锅啰!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 14:12:49