食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜去皮切。 -
2锅里热油5成热，倒入地瓜小火慢炸。
-
3炸至微焦黄捞起控油。
-
4锅里加入一勺清水，一勺半的白糖开小火慢煮。
-
5不断沿同一个方向搅拌至白糖完全融化。
-
6再继续煮，搅拌至变成棕色关火。
-
7倒入地瓜翻炒均匀。
-
8完全粘上糖浆即可。
-
9晾凉后就可以拔出连绵不断的糖丝，再撒一些芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腰果松露巧克力
- 糖醋茄子
- 炒米饭
- 牛肉丸子萝卜汤
- 自制牛蒡茶
- 巧克力小饼干
- 北海道吐司
- 玫瑰豆沙馅冰皮月饼
- 绿茶桂花糕
- 花生糖（棉花糖版）
- 滑炒肉丝竹升面
- 红烧排骨
- 干锅肥肠
- 西红柿烧豆腐
- 紫薯小圆子
- 火龙果木瓜生日蛋糕
- 西芹花生米
- 鸡米芽菜
- 肉炒木耳
- 南瓜糯米粥
- 完美下午茶，小清新的——圣女果蛋糕卷
- 南瓜吐司
- 【中式版牛奶巧克力饼干】
- 肉片炒豆皮
- 六分钟自制烤红薯——微波炉版
- 表什么什么一的成语
- 表什么什么依的成语
- 表什么什么合的成语
- 表什么什么奸的成语
- 表什么什么如的成语
- 表什么什么应的成语
- 表什么什么意的成语
- 表什么什么敌的成语
- 表什么什么河的成语
- 表什么什么济的成语
- 表什么什么章的成语
- 表什么什么符的成语
- 表什么什么致的成语
- 表什么受什么的成语
- 表什么如什么的成语
- 酒友歌（民国末当代初·吴未淳）
- 酒后二首（当代·程滨）
- 酒后偶成（明·陶益）
- 酒后四句示梅山弟（宋·陈著）
- 酒后无聊复倒次黄仲则感旧四章韵（当代·张月宇）
- 酒后留宾待月（明·张嗣纲）
- 酒后登清风亭（宋·刘敞）
- 酒后至杨光家听幻庐与其放歌（当代·吴金水）
- 酒后诗（南北朝·鲍照）
- 酒后赏雪舟中（清·王先谦）
- 酒后遇警（近现代·佟绍弼）
- 酒后（宋·徐侨）
- 酒后（宋·毕仲游）
- 酒品前后二十绝 其一（明·王世贞）
- 酒坐晤日本黄叶秋造为述受姓之自录示先德溪（清末民国初·陈宝琛）
- 哥伦布和文艺复兴时期的探险家
- 航空先驱
- 麦哲伦和南美洲
- 新农村实用对联
- 话说汉字
- 伽利略研究/科学史经典系列/三思文库
- 起源之战(为何特创论和进化论无法决出胜负)
- 信息烟尘(在信息爆炸中求生存)/公众科学系列/三思文库
- 楚辞笔记/经典今读系列/经典丛话
- 汽车性能与使用(高职高专规划教材)
- 青少年学古筝/青少年学音乐系列丛书
- 青少年学电子琴/青少年学音乐系列丛书
- 指挥(全国普通高等学校音乐学教师教育本科专业教材)
- 系统生物学
- 路上父子