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诗文 尖椒鸡蛋酱过水面条
释义
尖椒鸡蛋酱过水面条的做法
“天气太热了,打个尖椒鸡蛋酱卤,煮个过水面条吃。”

食材明细

主料
  • 刀切面 适量
  • 黄豆酱 半小碗
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 尖椒 1个
  • 葱花 适量
  • 黄瓜 1个
  • 香菜 少许
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤

  • 尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤:1
    1
    备好食材,黄豆酱加少许水和匀。
  • 尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丝,香菜、尖椒、葱花切碎。
  • 尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤:3
    3
    油热先煎鸡蛋。
  • 尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤:4
    4
    倒入酱料葱花、尖椒碎炒匀。
  • 尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤:5
    5
    捞出。
  • 尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤:6
    6
    煮面。
  • 尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤:7
    7
    过凉水后捞出。
  • 尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤:8
    8
    放上鸡蛋酱拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 7:33:32