食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
-
1打入三个鸡蛋，把蛋清个蛋黄分开搅拌均匀，大约一个小时左右
-
2蛋清搅拌过程中分五次加入适量白糖，一次一勺多，也同时分几次加入面粉，加入适量白醋，碱面子和活酵母粉，知道搅拌到筷子上的蛋清浆粘稠不易掉下来
-
3蛋黄放入少量油，也分三次各加入一勺白糖搅拌均匀，放入少量面粉再搅拌粘稠
-
4然后把3/1蛋清倒入蛋黄中搅拌，几分钟后再把全部的蛋清倒入蛋黄反复搅拌，再加入一勺白醋，一勺糖，半勺盐搅拌 -
5知道搅拌到特别均匀没泡沫和面疙瘩， -
6可加入适量葡萄干和坚果 -
7锅内均匀抹油，把搅拌好的蛋糕浆倒入抹平，撒入点葡萄干坚果 -
8盖上白纱布裹上盖上锅盖 -
9电饭锅从一开始的煮饭跳到保温后，过两分钟按回煮饭键，守着三分钟，再跳保温，就不管了等着焖十分钟就成型啦 -
10待冷却后把锅盆反扣过来或者拿筷子挑起来到盘子里就好啦，特香甜特美味！
小窍门
可根据自己口味挤一点果蔬沙拉酱咯
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
夏季食谱
学生
- 糍粑
- 鸡爪排骨花生汤
- 猪肉丸子
- 自制万用红油
- 红油金针菇
- 荔枝虾球
- 埃及奶油面包
- 四喜福袋
- 自制披萨
- 自制香辣牛肉干
- 酸辣无骨鸭掌
- 杂粮芹菜鸡蛋饼
- 燕麦芝士牛奶
- 原味吐司
- 腊鸡莲藕汤
- 香蕉馅春卷
- 蘑菇天菜芯羹
- 脆皮肠平菇汤
- 香卤鸭腿
- 黑芝麻猪油年糕
- 快手培根蛋三明治
- 水煎馒头
- 土猪肉炸酱面
- 自制蒜粉
- 红皮萝卜炒鸡蛋
- 许多大象用英语怎么说
- 许多好的礼物用英语怎么说
- 许多孩子不喜欢做家务用英语怎么说
- 许多家具用英语怎么说
- 许多年轻人仰慕英雄用英语怎么说
- 许多日本人用英语怎么说
- 许多有小孩的家庭也住在这里用英语怎么说
- 许多种子用英语怎么说
- 许多筷子用英语怎么说
- 许多精力用英语怎么说
- 许多美国人喜欢早上洗澡用英语怎么说
- 许多胖熊猫用英语怎么说
- 许多野生动物濒临灭绝的危险用英语怎么说
- 许愿并一次性吹灭蜡烛用英语怎么说
- 许愿灵验用英语怎么说
- 题翎毛画（明·王绂）
- 题翕乐堂（明·吴与弼）
- 题翘翠轩诗（宋·吴可）
- 题翟公（宋·崔某）
- 题翟吉野善应篇（明·苏升）
- 题翟意圃听雪图（清·梁同书）
- 题翟景泉空空室（元末明初·陶宗仪）
- 题翠华轩卷（明·徐渭）
- 题翠岩丈室（宋·舒亶）
- 题翠岩亭（宋·王亘）
- 题翠岩寺（宋·岳飞）
- 题翠峰寺西轩（宋·黄公度）
- 题翠峰贯休旧隐（元·尹廷高）
- 题翠峰院（宋·范仲淹）
- 题翠峰院（宋·陈舜俞）
- 追梦少年系列(全6册)
- 色谱分析法
- 植物学野外实习手册
- 写好写快英语
- 单片机接口C语言开发技术
- 电力建设安全工作规程第1部分:火力发电
- 微粒群优化算法
- 中国寺观壁画全集 早期寺院壁画
- 新标准文言文全译与训练 6年级 第1学期
- 博洛尼亚书展最佳童书奖
- 挺经
- FBI教你读心术:钻石升级版
- 解读语文
- 模拟电子电路
- 东方沃野:我来保护你(组套)(一起去探险系列)