食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
-
1打入三个鸡蛋，把蛋清个蛋黄分开搅拌均匀，大约一个小时左右
-
2蛋清搅拌过程中分五次加入适量白糖，一次一勺多，也同时分几次加入面粉，加入适量白醋，碱面子和活酵母粉，知道搅拌到筷子上的蛋清浆粘稠不易掉下来
-
3蛋黄放入少量油，也分三次各加入一勺白糖搅拌均匀，放入少量面粉再搅拌粘稠
-
4然后把3/1蛋清倒入蛋黄中搅拌，几分钟后再把全部的蛋清倒入蛋黄反复搅拌，再加入一勺白醋，一勺糖，半勺盐搅拌 -
5知道搅拌到特别均匀没泡沫和面疙瘩， -
6可加入适量葡萄干和坚果 -
7锅内均匀抹油，把搅拌好的蛋糕浆倒入抹平，撒入点葡萄干坚果 -
8盖上白纱布裹上盖上锅盖 -
9电饭锅从一开始的煮饭跳到保温后，过两分钟按回煮饭键，守着三分钟，再跳保温，就不管了等着焖十分钟就成型啦 -
10待冷却后把锅盆反扣过来或者拿筷子挑起来到盘子里就好啦，特香甜特美味！
小窍门
可根据自己口味挤一点果蔬沙拉酱咯
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
夏季食谱
学生
- 广州粥膳
- 能吃的圣诞树
- 洋葱炒蛋
- 土豆邂逅隔夜饭
- 宝宝版牛排18＋
- 莴笋下卷12?
- 牛蹄筋烧山药
- 辣爆小鱿鱼
- 自制手撕牛肉
- 蔓越莓奶酪面包卷
- 牛奶葡萄干吐司
- 清蒸巴沙鱼
- 家常回锅肉
- 卤猪蹄
- 清蒸娃娃菜卷
- 山楂糖雪球
- 黄金鲜虾颗粒面
- 蛋抱饺
- 虾饺皇
- 萝卜炖牛腩
- #烤箱美食# 憨态可掬的【河马明姆小餐包】
- 红豆奶糕
- 酸辣豆腐汤
- #烤箱美食# 小小贝壳【玛德琳蛋糕】
- 水煮豆腐
- neoteny
- Nepal
- Nepalese
- Nepali
- Nepalis
- nepenthe
- nephew
- nephew-in-law
- nephrectomy
- nephrite
- nephritic
- nephritis
- nephrology
- nephron
- nephrosis
- 大年和棋诗复次前韵（宋·王十朋）
- 大年和诗再用韵（宋·王十朋）
- 大年复用前韵赋诗见赠亦次韵答之（宋·张扩）
- 大年宿雁图（元·袁桷）
- 大年小景（元·张翥）
- 大年流水绕孤村图（宋·陈克）
- 大年游延福寺（宋·王十朋）
- 大年耆年各赋长篇投名诗社中顾景蕃及伯初子（宋·张扩）
- 大年观察许作从驾出南薰门雪霁图因以诗督之（宋·释道潜）
- 大年雨中见寄二绝因次韵（明·孙作）
- 大庆堂赐宴元珰而有诗呈吴越王（唐·韩偓）
- 大庆殿元会（宋·胡宿）
- 大店借宿（明·郭之奇）
- 大店驿时轮蹄络绎邮吏多逋感而赋此（明·韩日缵）
- 大店驿（明·李孙宸）
- 建筑施工现场场内推土机司机
- 地下宫殿
- 桥梁加固设计计算算例
- 古建筑传统彩画工
- 德清年鉴
- Selenium3自动化测试实战
- 0-3岁宝宝营养辅食全攻略
- 湖北暴雨与经济社会发展概论
- 点击金牌 初中英语奥林匹克竞赛解题方法大全
- 中东研究
- 理直气壮开好思政课
- 企业后勤管理实务
- 建筑施工测量实训(第2版)
- 应用文写作教程
- 机械设计(第3版)