食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
-
1打入三个鸡蛋，把蛋清个蛋黄分开搅拌均匀，大约一个小时左右
-
2蛋清搅拌过程中分五次加入适量白糖，一次一勺多，也同时分几次加入面粉，加入适量白醋，碱面子和活酵母粉，知道搅拌到筷子上的蛋清浆粘稠不易掉下来
-
3蛋黄放入少量油，也分三次各加入一勺白糖搅拌均匀，放入少量面粉再搅拌粘稠
-
4然后把3/1蛋清倒入蛋黄中搅拌，几分钟后再把全部的蛋清倒入蛋黄反复搅拌，再加入一勺白醋，一勺糖，半勺盐搅拌 -
5知道搅拌到特别均匀没泡沫和面疙瘩， -
6可加入适量葡萄干和坚果 -
7锅内均匀抹油，把搅拌好的蛋糕浆倒入抹平，撒入点葡萄干坚果 -
8盖上白纱布裹上盖上锅盖 -
9电饭锅从一开始的煮饭跳到保温后，过两分钟按回煮饭键，守着三分钟，再跳保温，就不管了等着焖十分钟就成型啦 -
10待冷却后把锅盆反扣过来或者拿筷子挑起来到盘子里就好啦，特香甜特美味！
小窍门
可根据自己口味挤一点果蔬沙拉酱咯
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
夏季食谱
学生
- 简单又美味的千层酥奶黄卷
- 酿蘑菇 Stuffed Mushroom
- 懒人排骨饭——电饭煲版
- 大蒜炒腊肉
- 鱼香白菜——懒人快手菜
- 西式蛋黄酥
- 白菜卷——美味“蒸”健康
- 香煎黄花鱼
- 浓情土豆泥
- 巧剥板栗——电饭煲版
- 狗仔鹅
- 板栗烧鸡——美味养身菜
- 懒人生煎饺子——电饭煲版
- 巧克力味玛德琳蛋糕
- 清蒸芹菜叶——降血压美食
- 青瓜火腿——懒人快手菜
- 芹菜粉
- 焖出来的诱人美味-----排骨扁豆焖饭
- 暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】
- 番茄菜花
- 花生糖
- 肉末咸菜煎饺
- 腊肉炒芥蓝
- 腌咸鸭蛋
- 腰果松露巧克力
- 嗫嚅什么什么的成语
- 嗫嚅小儿
- 嗫跻什么什么的成语
- 嗫跻檐簦
- 嗯不用谢用英语怎么说
- 嗯什么什么呃的成语
- 嗯什么呃什么的成语
- 嗯嗯什么什么的成语
- 嗯嗯呃呃
- 嗯夏天天气怎样用英语怎么说
- 嗲什么什么气的成语
- 嗲什么嗲什么的成语
- 嗲声什么什么的成语
- 嗲声嗲气
- 嗳什么什么气的成语
- 谢查阜西寄绿绮琴（清末近现代初·王易）
- 谢柱波招游厓门（明·释今无）
- 谢柳全叔县丞寄高丽松花（宋·曾几）
- 谢柳太博惠鹤（宋·范仲淹）
- 谢柳子厚寄叠石砚（唐·刘禹锡）
- 谢柴侍御送鹤（宋·王禹称）
- 谢栎阳令归西郊赠别诸友生（唐·韦应物）
- 谢梁准处士惠琴（宋·赵抃）
- 谢梁孝廉惠菊（明·李孙宸）
- 谢梁尊师见访不遇（唐·李翔）
- 谢梁廉济运使见访（宋·王庭圭）
- 谢梁思伯中舍（明·黄佐）
- 谢梁饬父通判登楼赏雪之约（宋·袁说友）
- 谢梅庵汪御史免丝分得交字韵（宋·汪炎昶）
- 谢梅生赠琴（清末近现代初·陈曾寿）
- 了不起的少年 阿蔓的小课桌
- 残雪散文精选 /残雪 著
- 5.3天天练 小学英语 六年级 下册 JJ 2025
- 智慧高速公路云控平台设计指南（T/CHTS 10173—2024）
- 还珠格格 第一部 2 水深火热
- 同题散文经典：山居闲话胡同文化
- 同题散文经典：关于狗的回忆小狗包弟
- 同题散文经典：我们现在怎样做父亲背影
- 女人交际心理学
- 移动机器人视觉SLAM与智能分析技术
- 电商-实战大数据系列(共3册,实战大数据HADOOP+分布式大数据+HADOOPHDFS)
- 电商-名车鉴赏法拉利+保时捷套装(全2册)
- 唐诗三百首
- 中药配方颗粒行业发展蓝皮书（1993—2024）
- 文学评价机制与作家作品命运：以张贤亮文学评价史为中心的考察