“连连动物小餐包一直受到大家热捧。它那萌萌样，能激起人们心中的那份童真，所以它义不容辞滴长久占居网红地位
我家有小朋友，所以对这小餐包更是多一份喜爱，小朋友对它也是没有任何抵抗力，小小一个，开心滴吃个不停。。。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
河马明姆小餐包的做法步骤
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1面团材料除黄油外按先液体后粉类秩序放入面包机桶内 -
2选择和面程序20分钟 -
3加入黄油再一个和面程序20分 -
4面团进行基础发酵至两倍大 -
5发酵结束，面团均分9个，每个32克，松弛15分钟 -
6滚团整形入模 -
7放烤箱二次发酵30-40分钟左右 -
8发酵结束 -
9面包表面筛高粉 -
10放入预热好的烤箱内，170度，15-20分钟，上色后加盖锡纸 -
11出炉后脱模放凉 -
12扫去表面面粉 -
13插上杏仁片做耳朵，用裱花袋装融化的巧克力画出小河马的表情 -
14裱画好的小河马姆明可以直接吃还可以配蔬菜培根蛋做三明治，小小的很适合小朋友
使用的厨具：面包机、电烤箱
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