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诗文
竹荪玉米排骨汤
释义
食材明细
主料
棒骨
两大块
竹荪
适量
甜玉米
一根
胡萝卜
适量
红枣
数颗
山药
适量
辅料
葱段
适量
姜片
适量
香叶
一片
八角
一个
料酒
一小勺
盐
少许
调料
清水
适量
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
高级 难度
竹荪玉米排骨汤的做法步骤
1
棒骨清水里浸泡半小时去除血水。
2
竹荪适量。
3
甜玉米一根,胡萝卜去皮洗净,红枣数颗,山药适量。
4
竹荪放入淡盐水里面泡半小时,中间换水,剪去根部,外面的竹荪衣也要剥干净,彻底清洗干净。
5
排骨凉水入锅焯出浮末。
6
温水洗净备用。
7
清洗后的竹荪清澈见底。
8
甜玉米切成小块儿。
9
胡萝卜切成滚刀块,红枣洗净。
10
葱姜八角香叶。
11
所有食材放入电压力锅里面。
12
加入清水没过食材,加入少许盐,一小勺料酒。
13
按排骨键自动完成任务。
14
保温卸阀即可出锅啦。
15
非常满意。
16
倒入大的汤碗中。
17
捡去葱姜八角香叶。
18
吃起来吧。
19
调个三合油汁,蘸棒骨吃。
20
成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:38:36