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诗文 咸蛋黄焗鸡翅
释义
咸蛋黄焗鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
辅料
  • 玉米淀粉 2半碗
  • 咸蛋黄 6个
  • 料酒 1勺
  • 豆瓣酱 半勺
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤

  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备以上食材。
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：2
    2
    用刀在鸡翅上划上几个刀。
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：3
    3
    放入料酒，盐，豆瓣酱腌制半个小时。
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：4
    4
    把咸蛋黄捣碎，如果是蛋黄是生的需要放入烤箱烤8分钟，我采用的是现成熟的。
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：5
    5
    鸡翅沾一下生粉
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：6
    6
    周围均匀包裹生粉
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：7
    7
    锅里放入油烧热，把鸡翅放入炸至金黄捞出
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：8
    8
    再二次复炸
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：9
    9
    锅里放入油咸蛋黄放入炒香
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：10
    10
    然后把鸡翅放入炒均匀即可
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：11
    11
    沙沙的外酥里嫩。
  • 咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤：12
    12
    非常美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/20 4:06:59