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诗文	榨菜炒牛肉
释义	食材明细 主料 乌江榨菜 3包 牛肉 适量 辅料 盐 适量 葱段 适量 生粉 适量 生抽 适量 花生油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 榨菜炒牛肉的做法步骤 1 准备好的乌江榨菜包。 2 牛肉洗净切成薄片。 3 香菜洗净切段。 4 牛肉加入少许生抽，生粉，花生油抓匀腌制。 5 热锅下油把牛肉片下锅翻炒变色。 6 加入乌江榨菜，翻炒均匀。 7 再少许盐调味翻炒。 8 出锅前放入葱段炒匀即可。 9 成品 10 成品 小窍门 榨菜本身有咸味，加盐得酌情加，配饭不需再加，用来配粥可以少少的加一点！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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