诗文 | 超简单的家常红烧带鱼 |
释义 |
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食材明细
家常红烧带鱼的做法步骤
小窍门
划刀后,腌和炖都容易入味。
带鱼本身就有咸淡,加上佐料盐分基本够用了,出锅之前先尝尝再决定是否放盐。 不用炖时间太久,时间太久了鱼肉口感就不好了,还易碎。
使用的厨具:不粘锅
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