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诗文
杏仁燕麦牛奶炖蛋
释义
“这一碗小甜品,好吃还滋补营养哟~”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
牛奶
250g
燕麦片
1把
杏仁片
1把
辅料
白糖
30g
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,加入白糖。
2
搅打均匀。
3
倒入牛奶,再次搅拌均匀。
4
过滤一次后盖保鲜膜,并在表面扎几个小孔。
5
放入蒸锅,中火蒸15分钟。
6
燕麦片和杏仁片放入锡纸盘,入预热220度烤箱中层烤2至3分钟,撒在炖蛋表面即可。
小窍门
我用的碗比较深,如果是小碗要减少蒸制时间。
使用的厨具:烤箱、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/16 15:06:18