食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑鱼汤的做法步骤
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1黑鱼好滑要借助抹布。 -
2洗净后沥水切块。
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3锅里倒入油爆香姜片，倒入鱼块。
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4两边都用油煎下。
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5倒入清水不盖大火煮。
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6打去浮沫。
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7盖锅盖转中小火煮。
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8加入少许盐调味。
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9汤碗里放入胡椒粉和葱花。
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10煮至汤白即可。
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11出锅。
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12成品欣赏。
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13成品欣赏。
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14成品欣赏。
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15成品欣赏。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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