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诗文
韭菜鸡蛋炒花菇
释义
食材明细
主料
花菇
4个
韭菜
80g
鸡蛋
1个
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋炒花菇的做法步骤
1
花菇洗净切片。
2
锅烧开水,放花菇。
3
开锅煮3分钟。
4
捞出沥干水分备用。
5
腌辣白菜剩的韭菜。
6
切段。
7
鸡蛋洗净打碗里搅散。
8
热锅冷油。
9
油热放蛋液炒熟盛出来。
10
直接放花菇和韭菜翻炒。
11
翻炒的过程放食盐。
12
放鸡蛋,炒至韭菜断生即可。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:47:03