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诗文	韭菜鸡蛋炒花菇
释义	食材明细 主料 花菇 4个 韭菜 80g 鸡蛋 1个 辅料 食用油 半匙 调料 食盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋炒花菇的做法步骤 1 花菇洗净切片。 2 锅烧开水，放花菇。 3 开锅煮3分钟。 4 捞出沥干水分备用。 5 腌辣白菜剩的韭菜。 6 切段。 7 鸡蛋洗净打碗里搅散。 8 热锅冷油。 9 油热放蛋液炒熟盛出来。 10 直接放花菇和韭菜翻炒。 11 翻炒的过程放食盐。 12 放鸡蛋，炒至韭菜断生即可。 13 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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