食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鹌鹑蛋的做法步骤
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1准备以上食材，鹌鹑蛋冷水下锅煮8分钟捞出过冷水 -
2剥去外壳用刀划上两刀
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3锅里倒入油放入姜蒜八角炒香，加入豆瓣酱炒出红油，放入香叶放入冰糖炒均匀
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4加入老抽和生抽，倒入啤酒煮开
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5倒入鹌鹑蛋和盐，煮至汤汁浓稠即可出锅
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6一口一个，比吃肉还过瘾
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7下酒又下饭
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 滑肉
- 自制华夫饼
- 黑椒鸡肉
- 小白菜烧虾仁
- 黄油煎松茸
- 南瓜糯米球
- 玉米面馒头
- 炸小鱼
- 番茄彩色面
- 小白菜烧笔管鱼
- 油菜炒大肠
- 素炒辣椒黄豆芽
- 胡萝卜炒肉
- 红烧羊肉
- 白菜粉条炖冻豆腐
- 南瓜糯米糕
- 黑芝麻核桃粉
- 藜麦杂菜沙拉
- 蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜
- 泡菜炒土豆片
- 梦龙脆皮蛋糕卷
- 苦菊拌剔骨肉
- 三黑米糊
- 捞汁太湖白虾
- 老干妈炒紫甘蓝
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