“一款经典有食欲的芒果慕斯蛋糕
经典好吃
喜欢的大家一起动手操作吧！
也许是你喜欢的味道
我和我家宝贝喜欢芒果的味道！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
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1成品图来一张。看着不错吧！早餐配一杯牛奶，很不错哦！ -
2咸蛋黄用铲子压碎，尽量压碎一点。
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3然后把饼干倒入圆形或者圆形的慕斯圈里（慕斯圈事先放在蛋糕底垫上），按压紧实，放入冰箱冷藏一小时左右。
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4吉利丁片提前用冷水泡软，隔水融化。
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5奶酪放入不锈钢碗里，隔着温水加热。
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6加入吉利丁片继续搅拌二分钟。
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7搅拌至无颗粒状态面糊。
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8芒果去皮用榨汁机榨成芒果泥。
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9将芒果泥和奶酪糊放入一起搅拌至无颗粒状态面糊。
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10将芒果奶酪糊倒入6寸模具中，入冰箱冷藏5个小时。
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11取出，用吹风机，开热风，将四边吹一下，脱模即可，用芒果丁点缀一下。
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12成品图来一张。
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13成品图来一张不错哦。
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类：
甜品
下午茶