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诗文
清白汆白丁
释义
食材明细
主料
扇贝丁
500克
韭菜
200克
辅料
香菜
1棵
蚝油
2勺
盐
1勺
鸡精
1勺
香油
1勺
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清白汆白丁的做法步骤
1
扇贝丁化好之后用热水焯烫一下!
2
韭菜切段铺到汤碗底下!
3
扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上!
4
起锅倒入水,蚝油盐,鸡精熬开!
5
香菜切段!
6
鲜汤熬好之后倒入汤碗中,放入香菜,滴入香油即可!此为成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/1 13:23:21