食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炸酱面的做法步骤
-
1胡萝卜清洗，切花型； -
2土豆去皮、清洗、切小丁； -
3牛肉过两水，切小丁； -
4香菇、蒜切小丁； -
5锅里放油五成热，放入胡萝卜翻炒，放少许盐翻炒一会盛出； -
6放油、七成热爆香蒜，放入牛肉大火翻炒，炒干水分加老抽继续翻炒； -
7翻炒三分钟，加入土豆、香菇继续翻炒，在依次加入老抽，十三香，加少量水焖一会，根据个人口味加盐，汤汁变浓即可关火； -
8煮锅开水煮面； -
9面煮好以后，盛盘享用；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
儿童
东北菜
午餐
- 甲鱼烧排骨
- 毛豆烧鸡翅
- 西红柿土豆炖牛肉
- 排骨土豆汤
- 子姜烧鸡
- 杏鲍菇炒粉条
- 蒜蓉炒葫芦
- 糖拌西红柿??
- 红楼梦之糖腌的玫瑰卤子
- 豌豆虾仁
- 清炒双丝
- 酿豇豆
- 板栗老鸡汤
- 肉末酸辣米线
- 金沙鸡翅（空气炸锅版）
- 葱油拌面
- 红枣发面饼
- 槐花发面层饼
- 冬瓜小炒
- 猪皮冻
- 炝炒圆白菜
- 糖醋荷包蛋
- 鸡蛋炒瓜片
- 紫甘蓝炒豆腐
- 腊肠炒圆白菜
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