食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炸酱面的做法步骤
-
1胡萝卜清洗，切花型； -
2土豆去皮、清洗、切小丁； -
3牛肉过两水，切小丁； -
4香菇、蒜切小丁； -
5锅里放油五成热，放入胡萝卜翻炒，放少许盐翻炒一会盛出； -
6放油、七成热爆香蒜，放入牛肉大火翻炒，炒干水分加老抽继续翻炒； -
7翻炒三分钟，加入土豆、香菇继续翻炒，在依次加入老抽，十三香，加少量水焖一会，根据个人口味加盐，汤汁变浓即可关火； -
8煮锅开水煮面； -
9面煮好以后，盛盘享用；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
儿童
东北菜
午餐
- 酥肉炖粉条
- 洋葱炒白菜
- 腊肠炒杂蔬
- 日式火烤三文鱼寿司
- 馒头（冷藏发酵 2）
- 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉
- 老婆饼
- 胡萝卜木耳炒肉丝
- 自制凉皮
- 新鲜椰肉乌鸡汤
- 薏米百合粥
- 麻叶
- 什锦金针菇
- 治愈系美食--呛拌土豆丝
- 干煸豆角
- 炒韭苔
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