网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末鸡蛋蒸豆腐
释义	食材明细 主料 内酯豆腐 1盒 鸡蛋 3个 五花肉末 适量 辅料 郫县豆瓣酱 适量 香葱 适量 红椒 适量 料酒 适量 白糖 适量 蚝油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 1 内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中，用剪刀在四个角各剪一刀。 2 可以轻松取掉盒子。 3 用刀轻轻切成片。 4 3个鸡蛋打散，加入凉白开水，鸡蛋与水的比例为1：1.5。（可以根据盘子大小来决定鸡蛋的量） 5 过滤掉气泡。 6 倒入豆腐盘中，盖上保鲜膜放入蒸锅内蒸熟。 7 炒锅上火加少许底油，下入郫县豆瓣酱炒出红油。 8 下入肉末炒散，烹料酒、加入蚝油、白糖、鸡精、十三香定好味。（依个人口味加盐，我没有加，觉得咸味够了。） 9 加入香葱、红椒圈炒出香味，加少许水略煮。 10 淋少许水淀粉勾芡。 11 最后把炒好的肉末浇到蒸好的鸡蛋豆腐上即可。 12 成品图 13 成品图 14 成品图 15 成品图 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	剁椒臭豆腐 韩式南瓜粥 戚风蛋糕 牛蛙粥 生菜的美味吃法——蚝油生菜 素炒空心菜 小炒猪心 河南卤面 清炒通心菜 凉拌苦瓜 鸡蛋瓠子肉糜面饼 冬瓜排骨薏仁汤 凉拌石花菜 营养三豆粥 爆炒牛肉 南瓜蒸排骨 苦瓜炒鸡蛋 【六一儿童节】小姑娘面包（一）——棉线帽子 五花肉烧豆腐 土豆酥饼 洋葱滑肉汤 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁 心蓝手制私房菜【秘制五香蒸肉粉】——单翼的天使拥抱才能飞翔 肉皮冻 家常土豆丝 new wrinkle new year New Year's Day New Year's Eve New York New York City New Yorker New York Stock Exchange New Zealand New Zealander next next day next door next-door next-door neighbor 都下灯夕（宋·宋庠） 都下病起呈王枢密一首（宋·王阮） 都下秋怀呈聂之美（宋·司马光） 都下秋雨夜饮王子长宅（明·陈束） 都下竹枝词（清·方文） 都下竹枝词（清·方文） 都下竹枝词（清·方文） 都下竹枝词（清·方文） 都下竹枝词（清·方文） 都下竹枝词（清·方文） 都下竹枝词（清·方文） 都下竹枝词（清·方文） 都下竹枝词（清·方文） 都下见西山（明·曹于汴） 都下诸友联句见寄用韵答之（明·邵宝） 超级花生逗讲冷笑话(3) 漫画图解初中语文作文万能模板 铜墙铁壁(共4册)(精) UBER(共享改变世界) 第十八届新概念作文获奖者作品精选(绽放A卷) 第十八届新概念作文获奖者作品精选(绽放B卷) 此地何时(城市与变化的时代) 爸爸的猫 茧 捉妖记(幕后故事书)(精) 政治(专科接本科指定辅导用书) 康巴胜地旅游天堂 东盟国家礼仪与民俗文化/广东省汉语国际教育专业综合改革试点项目丛书 山丘区农村污水生物生态净化试验及水体生态修复研究 外语教学实践研究专辑(2016)/应用型外语人才培养研究论丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。