网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末鸡蛋蒸豆腐
释义	食材明细 主料 内酯豆腐 1盒 鸡蛋 3个 五花肉末 适量 辅料 郫县豆瓣酱 适量 香葱 适量 红椒 适量 料酒 适量 白糖 适量 蚝油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 1 内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中，用剪刀在四个角各剪一刀。 2 可以轻松取掉盒子。 3 用刀轻轻切成片。 4 3个鸡蛋打散，加入凉白开水，鸡蛋与水的比例为1：1.5。（可以根据盘子大小来决定鸡蛋的量） 5 过滤掉气泡。 6 倒入豆腐盘中，盖上保鲜膜放入蒸锅内蒸熟。 7 炒锅上火加少许底油，下入郫县豆瓣酱炒出红油。 8 下入肉末炒散，烹料酒、加入蚝油、白糖、鸡精、十三香定好味。（依个人口味加盐，我没有加，觉得咸味够了。） 9 加入香葱、红椒圈炒出香味，加少许水略煮。 10 淋少许水淀粉勾芡。 11 最后把炒好的肉末浇到蒸好的鸡蛋豆腐上即可。 12 成品图 13 成品图 14 成品图 15 成品图 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菇油菜 看着复杂其实很简单的中式莲花卷 炒木樨肉 鱼片豆花 一道烧烤口味的菜-------干煸架豆鲜蘑 奶豆腐炒菠菜 老酒炖蛏 简单易做,低热量的牛奶小面包 豆腐酸辣锅 让人垂涎欲滴的---重庆口水鸡 经典曲奇500——花生酱曲奇 蜜制烤翅 蕃茄肉沫意粉 最喜欢吃的椒盐酥饼 猪蹄汤冻花生豆 葱烧海参 烩碗汤 【草莓大果粒果酱】面包好伴侣---自己做更健康更美味 果仁菠菜 肉汁萝卜 香韭豆干炒肉 豉油菜花 茄汁鲈鱼 山药排骨汤 【满口香】秘制狮子头 security device support security firm security forces security guards security intelligence security interest security issue security market line security measures security officer security officers security personnel security risk security staff security video 赠李武曾灌园（明末清初·屈大均） 赠李沔阳二首（明·李梦阳） 赠李源白金吾（清·钱澄之） 赠李溟秀才（唐·栖白） 赠李烟客（明·李孙宸） 赠李熊先辈二首（宋·强至） 赠李献吉三首（明·何景明） 赠李玉完侍御督学四首（明·董其昌） 赠李生北上（明·欧大章） 赠李生归觐（明·吴与弼） 赠李生言恭（明·王世贞） 赠李生（明·僧天祥） 赠李甥思本（清末民国初·夏孙桐） 赠李用之（宋·种道人） 赠李白子佺（明·薛始亨） 专利电子申请使用指南 艺与脑(艺术管理思考中央美术学院艺术管理学系成立十周年国际研讨会文集) 松下幸之助在哭泣--日本家电业衰落给我们的启示 中国知识产权统计年报(2013) 华东政法大学知识产权学刊(第1辑) 如何征服泌尿疾病 中老年如何预防糖尿病/吃与健康丛书 茶酒疗法/饮食与健康丛书 走近美国人的生活(家庭篇) 艾滋病临床影像诊断(精) Graphis Design Annual2001(精) 计算机实用基础/21世纪理工科非计算机专业教材 Photoshop6实用全书/实用全书系列丛书 Windows Me中文版教程 永远的前锋郝海东

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。