网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末鸡蛋蒸豆腐
释义	食材明细 主料 内酯豆腐 1盒 鸡蛋 3个 五花肉末 适量 辅料 郫县豆瓣酱 适量 香葱 适量 红椒 适量 料酒 适量 白糖 适量 蚝油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 1 内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中，用剪刀在四个角各剪一刀。 2 可以轻松取掉盒子。 3 用刀轻轻切成片。 4 3个鸡蛋打散，加入凉白开水，鸡蛋与水的比例为1：1.5。（可以根据盘子大小来决定鸡蛋的量） 5 过滤掉气泡。 6 倒入豆腐盘中，盖上保鲜膜放入蒸锅内蒸熟。 7 炒锅上火加少许底油，下入郫县豆瓣酱炒出红油。 8 下入肉末炒散，烹料酒、加入蚝油、白糖、鸡精、十三香定好味。（依个人口味加盐，我没有加，觉得咸味够了。） 9 加入香葱、红椒圈炒出香味，加少许水略煮。 10 淋少许水淀粉勾芡。 11 最后把炒好的肉末浇到蒸好的鸡蛋豆腐上即可。 12 成品图 13 成品图 14 成品图 15 成品图 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	三薯披萨 不耗油的烹煮【烧青茄子】 香葱肉松蛋糕卷 枣山年馍 口感极好的黑巧克力曲奇 巧克力太妃糖 大别山腊味闷蛋咸拼盘 麻辣藕 红梅报春（新年寓意甜点） 红茶果干藤篮包 白灼芥蓝 白果蜜枣年糕 酱牛肉 油爆大虾 左宗棠鸡 校门口的白糖糕 家常豆腐 柠檬烤鸡腿 椰香葛根布丁 富贵吉笋 荠菜盒子 粉蒸牛肉 【四叶小馆】糖醋排骨 红油牛肉面 爱心鸡蛋饼 stink stink bug stinkbug stink-bug stinker stinking stinking rich stinko stink of stink out stink to high heaven stink up stinky stint stint on 送王氏兄弟（宋·韩维） 送王民春归楚黄时民春与余俱携家游白下而民（明·张萱） 送王民望使占城（明·徐溥） 送王民望擢河南少参（明·徐溥） 送王水部之钱塘（明·胡应麟） 送王永二首（唐·刘商） 送王永叔入都四首（明·胡应麟） 送王求柬之寺丞归戎州（宋·冯山） 送王求（唐·姚合） 送王汝之江西二首（宋·赵蕃） 送王汝学先生（明·陈繗） 送王汝州（宋·刘攽） 送王汝弼宣教（宋·释子淳） 送王汝弼归宁夏（明·王佐（汝学）） 送王汝昭考绩还南乐（明·顾清） 中国法律与中国社会/中华现代学术名著丛书 王原祁与清初正统山水画的兴起(英文版) 自由战士/科幻文学群星榜 探索与超越(教育政策分析的前沿问题)/当代中国教育学人文库 剩余收益模型的理论与运用研究 百变校巴思维游戏书(第1辑色彩艺术) 深沉的玫瑰 被委屈的汉字+会说话的古文（全2册） 遥远的风铃/黄蓓佳作品 生态文明建设视域下城市绿色转型的路径研究/中国绿色发展理论创新与实践探索丛书 刑事法研究(第8卷刑法理性论) 海南基础面点制作 双曲型偏微分方程和几何光学(英文版)(精)/美国数学会经典影印系列 俄罗斯联邦网络安全法律与政策研究/互联网治理与法律研究 计算机网络技术与人工智能发展研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。