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诗文	超级懒人的超级点心----蛋白薄脆饼
释义	食材明细 主料 蛋白 1个 黄油 50克 中筋面粉 50克 辅料 糖粉 60克 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋白薄脆饼的做法步骤 1 准备材料 2 黄油室温软化，加入糖粉 3 用打蛋器搅拌均匀，不要打发 4 分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀 5 倒入过筛后的中筋面粉 6 继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌 7 把搅拌好的面糊装进中号圆孔裱花袋，在防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊 8 放进预热好的烤箱，160度，上层烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可。 9 出炉喽！ 小窍门 挤面糊的时候，面糊之间的间隔一定要大一些，因为烤好后，面糊会变成薄片，如果间距小了它们会粘在一起 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。