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诗文
黄瓜拌凉粉
释义
“夏天家家不可少的一道凉菜。”
食材明细
主料
黄瓜
适量
凉粉
适量
辅料
鸡胸肉
适量
香菜梗
适量
调料
蒜
适量
醋
适量
生抽
适量
青芥末
适量
香油
适量
白糖
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌凉粉的做法步骤
1
主要原料。
2
凉粉切成条儿,焯水后,过凉备用。
3
鸡胸用手撕成细丝。
4
黄瓜切丝,香菜梗和大蒜切碎备用。
5
所有原料放盆里,加盐味精,香油,生抽,醋,少许白糖,少许青芥末。
6
所有原料,调料拌匀即可。
7
黄瓜拌凉粉。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:05:57