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诗文
土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
鸡蛋
1个
面粉
1勺
调料
盐
1匙
胡椒粉
1g
烧烤粉
1g
孜然 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆饼的做法步骤
1
土豆削皮,洗净。
2
切丝,放入适量盐。
3
打入一个鸡蛋。
4
倒入适量烧烤粉。
5
加入一勺面粉。
6
搅拌均匀。
7
热锅放入植物油。
8
放入搅拌好的土豆丝,摊平。
9
小火慢煎。
10
煎另一面。
11
两边煎至金黄,出锅,撒入适量灵魂佐料胡椒粉。
12
完成啦。
小窍门
1、土豆丝可以泡下水,去除多余淀粉;
2、一定要小火慢煎。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/31 0:48:19