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诗文	土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 3个 辅料 鸡蛋 1个 面粉 1勺 调料 盐 1匙 胡椒粉 1g 烧烤粉 1g 孜然 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆饼的做法步骤 1 土豆削皮，洗净。 2 切丝，放入适量盐。 3 打入一个鸡蛋。 4 倒入适量烧烤粉。 5 加入一勺面粉。 6 搅拌均匀。 7 热锅放入植物油。 8 放入搅拌好的土豆丝，摊平。 9 小火慢煎。 10 煎另一面。 11 两边煎至金黄，出锅，撒入适量灵魂佐料胡椒粉。 12 完成啦。 小窍门 1、土豆丝可以泡下水，去除多余淀粉； 2、一定要小火慢煎。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。