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诗文
红烧茄子
释义
“好吃”
食材明细
主料
茄子
3根
红辣椒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
绿辣椒
适量
辅料
咸菜
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
红糖
适量
其他 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1
熬好油后把茄子放入锅里炒熟
2
随后放入红糖少量料酒酱油多一点少量盐和味精耗油一勺翻炒
3
放入红绿辣椒丁和咸菜翻炒最后放入醋就可以起锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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元旦南郊庆成(宋末元初·陈杰)
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元旦即事(清末民国初·曹家达)
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元旦吉语率成(近现代·王浩)
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更新时间:2026/5/18 9:27:30