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诗文
红烧茄子
释义
“好吃”
食材明细
主料
茄子
3根
红辣椒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
绿辣椒
适量
辅料
咸菜
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
红糖
适量
其他 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1
熬好油后把茄子放入锅里炒熟
2
随后放入红糖少量料酒酱油多一点少量盐和味精耗油一勺翻炒
3
放入红绿辣椒丁和咸菜翻炒最后放入醋就可以起锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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复上韶阳述怀呈使君(明末清初·屈大均)
复与季逑夜起视月同作(清·王采薇)
复与弟饱因忆少时文酒之乐今褚菘塍国录吴和(清·沈濂)
复与诸君游张氏园(明·王世贞)
复且斋(明·罗伦)
复为杨绣衣题春阳卷(明·江源)
复之广陵留别汪近晨(清·鲍皋)
复之留都别诸亲友(明·徐兆熊)
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复仇四首(明·刘溥)
复从侄明公(明·何吾驺)
复从游武昌西山九曲亭至陶桓公祠(清末近现代初·郑孝胥)
复以前韵示别(宋·韦骧)
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更新时间:2026/3/1 21:00:13