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诗文	鸵鸟拼盘
释义	食材明细 主料 清新炒饭 150g 无筋豆 50g 黄瓜 3片 小米辣 2个 朝天椒 1个 辅料 老抽 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸵鸟拼盘的做法步骤 1 准备所需食材 2 炒饭里加入一匙味极鲜，拌均备用 3 炸锅里加入油，加热至8成热（用一根无筋豆丢锅里，无筋豆周围冒小泡就说明油温够了） 4 倒入无筋豆，炸熟备用 5 手上套一个保鲜袋，把炒饭放入，捏成椭圆形 6 放入圆盘中间右侧 7 棉签沾上看抽，画出鸵鸟的头颈和脚 8 画出来的样子 9 胡萝卜用刀切成三角形 10 炸好的无筋豆放入脚下，作为草地；切好的三角形做鸵鸟的嘴巴，一粒白米饭做眼睛 11 切好的黄瓜片作为尾巴，小米辣朝天椒作为小花 12 成品图欣赏 13 成品图欣赏 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   米饭
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