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诗文
鸵鸟拼盘
释义
食材明细
主料
清新炒饭
150g
无筋豆
50g
黄瓜
3片
小米辣
2个
朝天椒
1个
辅料
老抽
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸵鸟拼盘的做法步骤
1
准备所需食材
2
炒饭里加入一匙味极鲜,拌均备用
3
炸锅里加入油,加热至8成热(用一根无筋豆丢锅里,无筋豆周围冒小泡就说明油温够了)
4
倒入无筋豆,炸熟备用
5
手上套一个保鲜袋,把炒饭放入,捏成椭圆形
6
放入圆盘中间右侧
7
棉签沾上看抽,画出鸵鸟的头颈和脚
8
画出来的样子
9
胡萝卜用刀切成三角形
10
炸好的无筋豆放入脚下,作为草地;切好的三角形做鸵鸟的嘴巴,一粒白米饭做眼睛
11
切好的黄瓜片作为尾巴,小米辣朝天椒作为小花
12
成品图欣赏
13
成品图欣赏
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 米饭
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更新时间:2025/3/18 14:07:07