食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣肥肠的做法步骤
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1肥肠都是提前买好。洗好放冰箱。吃多少拿多少。辣椒姜蒜花椒准备。 -
2起锅烧油。下入姜蒜辣椒花椒爆炒。
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3加盐翻炒。
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4下入肥肠翻炒。
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5肥肠变色加入泡菜。酸辣可口。
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6加入老抽翻炒。
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7加入一勺辣椒油翻炒。
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8翻炒可以久一点入味。
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9撒上葱段翻炒。
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10成品。
小窍门
泡菜和肥肠一起下锅。味道更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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