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诗文
竹荪干贝汤
释义
食材明细
主料
干贝
20颗左右
竹荪
180g
辅料
葱花
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
竹荪干贝汤的做法步骤
1
干贝洗干净,放热水里泡,干净的水,后面直接下锅开煮。泡1个小时左右,提前泡上。
2
竹荪用冷水泡,大概15分钟,去除一下味道就可以了。准备其他的菜品的时候,就先泡上干贝,等快开始煮汤的时候,再浸泡竹荪。
3
干贝和干贝水倒入锅里,大火煮开,放入竹笋,小火煮10分钟,放入鸡精,味精,盐,撒入葱花,就好啦。新鲜,又美味,养生汤。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/2 16:05:16