食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三色水晶冻的做法步骤
-
1材料 -
2火龙果去皮榨汁，滤掉籽，加些白砂糖搅溶 -
3奶锅加1000ml水烧开，慢慢加入白凉粉搅拌均匀 -
4搅至再次沸腾 -
5先倒1/3与盒中火龙果汁混合，再倒1/3出来晾凉，剩下的1/3加入椰浆、白砂糖，重新煮滚，倒入盒中晾凉。三盒水晶冻放凉后拿到冰箱冷藏 -
6凝固后从冰箱拿出，切块即可食用 -
7成品图
使用的厨具：煮锅
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