食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝包菜的做法步骤
-
1主料及配料如图。 -
2包菜切块，胡萝卜改刀象眼片。 -
3胡萝卜焯水。 -
4包菜余温焯水。 -
5两种主材过凉攥干水分。 -
6热锅，放入花椒粒，煸出香味。 -
7花椒油倒入包菜中，不喜花椒粒口感的可适当捡出一些，倒入盐和白糖（因娃也要吃，所以没放味精）。 -
8拌匀装盘即可。
使用的厨具：煮锅
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