食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆针螺的做法步骤
-
1首先将去好尾的针螺用清水洗净，至少三遍（不超过五遍，否则容易把鲜味洗淡）。
-
2将葱和蒜切成末，姜切片。
-
3油锅烧热（油一定要足量），放入葱姜蒜爆香。
-
4放入准备好的甜面酱、烤肉酱和时蔬酱，翻炒均匀。
-
5倒入针螺，翻炒一下，盖上锅盖中火烧制。
-
6大约烧制五六分钟，放入料酒和蚝油，待汤汁变浓稠即可出锅。
小窍门
1、喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味放入辣椒哦！
2、无论是针螺还是蚍蛴皆可采用此法，美味让你hold不住。
2、无论是针螺还是蚍蛴皆可采用此法，美味让你hold不住。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 胡葫芦茄汁蛋羹
- 土豆沙拉
- 番茄鸡排
- 酸奶龟苓膏
- 枸杞面包
- 麻辣鸡丝
- 米饭汉堡
- 土豆胡萝卜烧牛腩
- 鱼香豆腐
- 枸杞司康
- 回锅牛肉
- 夏日爽口香拌茄
- 三色饭
- 茄丁面
- 蠔油鸡中翅
- 油渣炒四季豆
- 炸茄盒
- 巧克力蛋糕派
- 蚂蚁上树
- 鱼香茄丝
- 鲜虾豆腐红薯煲
- 去湿清热汤
- 番茄奶昔
- 杂蔬嫩牛肉
- 麻豆酥
- 什么什么如绿的成语
- 什么什么如缕的成语
- 什么什么如羽的成语
- 什么什么如胶的成语
- 什么什么如茵的成语
- 什么什么如荠的成语
- 什么什么如荼的成语
- 什么什么如虎的成语
- 什么什么如蝗的成语
- 什么什么如见的成语
- 什么什么如诉的成语
- 什么什么如话的成语
- 什么什么如豆的成语
- 什么什么如豫的成语
- 什么什么如豺的成语
- 清水铺瀑布（宋·郭印）
- 清水驿丛竹天水赵云余手种一十二茎（唐·柳宗元）
- 清江何子发自荆湖宣抚幕客罢归过我晋康投诗（宋·曾丰）
- 清江何汉英再见于空同读欧阳先生诗感慨为赋（宋·文天祥）
- 清江别业（明·庄昶）
- 清江劝驾送举人二首（宋·王炎）
- 清江台在临江郡圃西冈上张安国题榜（宋·范成大）
- 清江台致酒赠范希远龙图（宋·郭祥正）
- 清江台（宋·金君卿）
- 清江图（元·贡性之）
- 清江小隐图为赵希贡题（明·林弼）
- 清江引 晓秋（明·韩邦奇）
- 清江引为僧永真赋（元·王恽）
- 清江引 九日（元·无名氏）
- 清江引用苏养直韵示王觉民（宋·王之道）
- 论文项目设计/高级英语自学系列教程
- 安徽盆景(中国盆景精品鉴赏)
- 对外汉语教学的跨文化视角(旧金山对外汉语教学学术会议论文集)
- 三字经百家姓千字文(大字拼音双色配图诵读本)/中国传统文化经典儿童读本
- 中国近代建筑研究与保护(4)
- 中国印刷史话/中国文化史知识丛书
- 文学与美国的大学/欧文·白璧德文集译丛
- 新世纪小城镇发展与规划
- 自我设计/英汉对照管理袖珍手册
- 围棋入门(附光盘)
- 计算机图形学/普通高等院校计算机类专业系列教材
- 天线技术/高职高专系列教材
- 汽车美容与装饰300问
- 家庭教育三部曲(学龄前儿童教育)
- 文学创作心理学/20世纪俄国经典文论译丛