食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆针螺的做法步骤
-
1首先将去好尾的针螺用清水洗净，至少三遍（不超过五遍，否则容易把鲜味洗淡）。
-
2将葱和蒜切成末，姜切片。
-
3油锅烧热（油一定要足量），放入葱姜蒜爆香。
-
4放入准备好的甜面酱、烤肉酱和时蔬酱，翻炒均匀。
-
5倒入针螺，翻炒一下，盖上锅盖中火烧制。
-
6大约烧制五六分钟，放入料酒和蚝油，待汤汁变浓稠即可出锅。
小窍门
1、喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味放入辣椒哦！
2、无论是针螺还是蚍蛴皆可采用此法，美味让你hold不住。
2、无论是针螺还是蚍蛴皆可采用此法，美味让你hold不住。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 牧羊人派
- 南昌炒粉（南昌人的最爱）
- 西兰花炒带子
- 酿豆腐
- 双孢菇煲鸡鲜汤
- 雪梨沙拉
- 山药炒莴笋
- 宝宝健康彩色面条
- 沙拉热拌面
- 吃出来的好运——开年意头菜“高升排骨”
- 菠菜豆皮卷
- 超级简单三步贵妇人丝滑红午奶茶（红茶伴奶茶）
- 淡奶油吐司（面包机版）
- 什锦水果捞
- 菠菜方便面
- 鲜肉芥菜包
- 蛋花水饺
- 海带炒饭
- 清炒荷兰豆
- 红萝卜鱼泥饺子
- 肉丝香干炒豆角
- 咸豆角蛋液炒饭
- 美味三明治
- 麻辣粉皮
- 乳香挂面
- bring into contention
- bring into focus
- bring into line
- bring into line with
- bring into play
- bring into question
- bring it on
- Bring it on
- bring luck
- bring luck to
- bring off
- bring on
- bring out
- bring over
- bring peace
- 小重山（元·刘秉忠）
- 小重山（元·刘秉忠）
- 小重山（元·刘秉忠）
- 小重山（元·刘秉忠）
- 小重山（元·刘秉忠）
- 小重山（元·王哲）
- 小重山（元·王哲）
- 小重山（元·王哲）
- 小重山（元·王哲）
- 小重山（元·长筌子）
- 小重山（元末明初·刘基）
- 小重山（元末明初·刘基）
- 小重山（元末明初·刘基）
- 小重山（元末明初·舒頔）
- 小重山（唐·和凝）
- 质与量的战争 "中国品质"的破局与良方 全新修订(第3版)
- 链改2.0：从数字资产到RWA
- 解密香港廉政公署
- 导盲犬小黑
- 系统工程(高等院校工业工程专业系列规划教材)
- 亲爱的哥哥
- 珍岛犬小白
- 职场人脉
- 时间管理
- 亲切的金子
- 旗(2005中国青春文学风云榜)
- 动物园里的故事
- 古登堡与印刷术/阅读空间英汉双语主题阅读
- 瑞典/阅读空间英汉双语主题阅读
- 丹麦/阅读空间英汉双语主题阅读