食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆针螺的做法步骤
-
1首先将去好尾的针螺用清水洗净，至少三遍（不超过五遍，否则容易把鲜味洗淡）。
-
2将葱和蒜切成末，姜切片。
-
3油锅烧热（油一定要足量），放入葱姜蒜爆香。
-
4放入准备好的甜面酱、烤肉酱和时蔬酱，翻炒均匀。
-
5倒入针螺，翻炒一下，盖上锅盖中火烧制。
-
6大约烧制五六分钟，放入料酒和蚝油，待汤汁变浓稠即可出锅。
小窍门
1、喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味放入辣椒哦！
2、无论是针螺还是蚍蛴皆可采用此法，美味让你hold不住。
2、无论是针螺还是蚍蛴皆可采用此法，美味让你hold不住。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 杂炖汤
- 橙橙诱惑 | 热水果茶怎么做，柚子酱和橙子片的新搭配
- 香辣小鱿鱼
- 里脊肉金针菇炒莴笋
- 菠菜汁手擀面
- 韭菜炒鸡蛋
- 红烧鲶鱼
- 简单营养的五珍粉面包做法，只需这一步，蓬松拉丝，柔软香甜！不加奶无黄油，不烤不煲，好吃不上火！
- 胭脂藕片
- 炒土豆片
- 煎馅饼
- 蟹肉棒炒芹菜
- 裱花蛋糕
- 红烧鸡爪
- 珍珠元宝蛋糕
- 蛋挞
- 杂粮荠菜包
- #快手素菜#大蒜炒萝卜
- 香蕉酥
- 炒韭黄
- 肉丝炒莴笋
- 水果鸡肉披萨
- 排骨雪豆汤
- 菠萝咕噜肉
- 核桃花生雪花酥
- 得什么什么奸的成语
- 得什么什么宜的成语
- 得什么什么宝的成语
- 得什么什么寸的成语
- 得什么什么尺的成语
- 得什么什么己的成语
- 得什么什么应的成语
- 得什么什么形的成语
- 得什么什么径的成语
- 得什么什么心的成语
- 得什么什么惊的成语
- 得什么什么手的成语
- 得什么什么扬的成语
- 得什么什么投的成语
- 得什么什么放的成语
- 寒夜宴别陈叔晦（明·王恭）
- 寒夜宴集陈拙脩西轩（明·王恭）
- 寒夜宿张藻宅偶赋（明·王恭）
- 寒夜宿李远及书床同读叶太保诗集（明·何转书）
- 寒夜宿程彦中山房（明·王醇）
- 寒夜寄友（宋·何基）
- 寒夜寄秦给事顺甫（明·谢榛）
- 寒夜对梅（清·释敬安）
- 寒夜将旦作（宋·陆游）
- 寒夜屏前听青凤吟友清唱牡丹亭三首（当代·傅义）
- 寒夜张明府宅宴（唐·孟浩然）
- 寒夜得萧月楼与乌拉扎桐云两夫人书感赋小诗（清·左锡嘉）
- 寒夜忆梅拟西昆（明·贝琼）
- 寒夜忽然有怀周紫岩先生遂成口号奉寄且以酬（元末明初·刘基）
- 寒夜怀京口韵（元·萨都剌）
- 铁路运输安全要素
- 柯南大战怪盗基德/名侦探柯南探案系列
- 精神科护理学(供本科护理学类专业用第2版双语全国高等学校教材)(英汉对照)
- 大学化学实验(Ⅲ有机化学实验高等学校十三五规划教材)
- 新编临床用药速查手册(第3版)
- 山海经/国学经典藏书
- 实用汉语口语(互联网+新形态教材)(汉英对照)
- 住院医师规范化培训儿科考点精析及解题技巧/住培岗位胜任力培养系列丛书
- 语文(8上RJ精华版)/全效学习课时提优
- 疫苗是什么
- 睡觉/宝宝生活能力培养游戏书
- 运输作业实务(第2版应用型物流管理十三五系列规划教材)
- 市域铁路车辆检修基地工程设计与技术创新(精)/轨道交通检修运维关键技术创新丛书
- 土建类专业成果导向教学改革研究与实践
- 工程结构概论(普通高等教育十四五规划教材)