“春天的韭菜，鲜嫩无比，营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜蒸饺的做法步骤
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1韭菜切碎。 -
2猪肉剁肉糜，葱，姜剁碎。 -
3放入蚝油，生抽，味精，砂糖，五香粉，油拌匀。 -
4最后撒入盐拌匀。 -
5面粉揉成软硬适中的面团，醒一会面。 -
6取出面团存成长条。 -
7切成等量的剂子。 -
8剂子按扁，然后擀成较薄的饺子皮。 -
9取一个饺子皮中间放陷。 -
10包成喜欢的样子。 -
11包好的饺子入锅蒸8分钟左右即可断火出锅。 -
12成品图。 -
13搭配香醋，味道棒棒哒！ -
14很鲜呢！
小窍门
面团醒一会，包饺子口感会好一些。
使用的厨具：蒸锅
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