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诗文
抹茶红豆球
释义
“大爱抹茶”
食材明细
主料
低筋面粉
160克
黄油
100克
蜜红豆
80克
蛋黄
2个
糖
30克
抹茶粉
30克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
抹茶红豆球的做法步骤
1
黄油室温放化打均匀
2
黄油加糖打匀
3
加入蛋黄,搅拌均匀
4
筛入低筋和抹茶粉
5
加入蜜红豆和成面团
6
刚面团揉成同等大小的小团,刷蛋液,上下火170度中层烤25分钟,再余温焖10分钟
使用的厨具:烤炉
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/10/22 14:07:22