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诗文
酱爆口蘑
释义
食材明细
主料
口蘑
500g
蒜苗
2量
辅料
姜丝
1点点
蚝油
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱爆口蘑的做法步骤
1
口蘑洗净。
2
切片备用。
3
老姜适量,切丝备用。
4
下油烧热,下口蘑片翻炒。
5
略炒1分钟后加蒜苗翻炒。
6
加适量耗油,老抽提色。
7
最后根据个人口味调味,勾欠出锅。开饭!!!
小窍门
口蘑易出水,起锅建议加一点水淀粉勾欠。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 15:34:09