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诗文
香辣蒜香蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
适量
辅料
大蒜
适量
调料
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
醋
适量
香辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣蒜香蚝油生菜的做法步骤
1
生菜清洗干净。
2
蒜剁成末,碗里放入适量盐、生抽、蚝油、醋和鸡粉,再加入温水搅拌均匀。
3
锅中烧水,水开倒入生菜,烫软捞出过凉水,挤干水分装盘。
4
锅中烧油,油热放入蒜末炒香。
5
再加入辣椒粉炒香,倒入料汁烧开。
6
浓稠后出锅淋在生菜上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/24 7:14:47