“司康我平时做的不多，比起以前做的，这回的紫薯司康令我最满意！”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯司康的做法步骤
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1备材料，紫薯干切小颗用果酒泡发30分钟后晾干 -
2黄油与牛油曲奇预拌粉放一起抓拌均匀后加入酸奶 -
3粉类与与酸奶拌均匀 -
4投进紫薯粒 -
5拌好后放冰箱冷藏1小时以上 -
6把冰好的面团擀成大片 -
7面片两面向中间盖上去，成为三层，再擀大片，此步重复3次 -
8叠了三次的面团擀成1.5CM厚片 -
9用饼干模具按出小饼坯 -
10扫上蛋液 -
11电烤箱上火170度，下火180度，烤30分钟 -
12取出晾凉即可食用
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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饼干
下午茶